Il pasticcere Damiano Carrara propone la sua versione del panettone senza glutine e senza lattosio, il prezzo? Stellare, ecco la cifra.
Damiano Carrara è un pasticcere italiano naturalizzato statunitense diventato noto al pubblico per aver preso parte a diversi programmi televisivi dedicati alla cucina e in particolar modo alla pasticceria. Apre la sua prima pasticceria a Los Angeles nel 2008 e diversi anni dopo torna in Italia nel 2017 quando viene chiamato a partecipare come giudice di Bake Off Italia.
Prenderà parte poi a diversi programma tra cui Cake Star – Pasticcerie in sfida, Ricette di un sognatore ed altri. La sua pasticceria italiana, Atelier Damiano Carrara, si trova a Lucca in Via Matteo Civitali. Per gustare un suo panettone però non c’è bisogno di andare fino a lì, basta infatti andare sul suo shop online dove si trovano diversi prodotti, tra cui il suo panettone senza glutine e senza lattosio.
Panettone senza glutine e lattosio di Damiano Carrara: il prezzo
Ogni anno nel periodo natalizio sono tanti i pasticceri famosi e non che decidono di realizzare il proprio panettone artigianale. Damiano Carrara è uno di questi ma nella sua selezione spicca soprattutto il panettone senza glutine e senza lattosio che apprezzeranno tutte le persone che non possono mangiare determinati alimenti.
Sul suo sito ufficiale è possibile trovare i panettoni di Damiano Carrara. Ce ne sono in diverse variazioni: classico, ai quattro cioccolati, al mandarino. Ma spicca soprattutto la selezione dedicata ai panettoni senza glutine e senza lattosio acquistabile in due varianti:
- Panettone senza glutine e lattosio Cioccolato ed albicocca
- Panettone senza glutine e lattosio Tradizionale
Ma il prezzo? Nella versione tradizionale da 500 gr. costa 48 euro mentre quella con cioccolato e albicocca da 500 gr. costa 50 euro. La cifra non è bassa, ma bisogna considerare che si tratta di un panettone artigianale di ottima qualità che utilizza prodotti eccellenti. Non solamente una scelta di panettoni senza lattosio e senza glutine. Ci sono anche i classici panettoni, ecco quali troviamo sul suo shop:
- Panettone ai quattro cioccolati: prodotto artigianale da forno a doppia levitazione naturale con cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolato bianco caramellato. Il prezzo è di 50,00 euro per 750 gr.
- Panettone Edizione limitata 2023 con pinolo, oro e mela annurca: prodotto artigianale da forno a doppia levitazione naturale. Il prezzo è di 89,00 euro per 750 gr.
- Panettone mandarino semicandito e cioccolato al latte caramellato: prodotto artigianale da forno a doppia levitazione naturale. Il prezzo è di 55,00 euro per 750 gr.
- Panettone Tradizionale: prodotto artigianale da forno a doppia levitazione naturale con canditi e glassa alle mandorle. Il prezzo è di 52,00 euro per 750 gr.