Scoperta e cibo, il viaggio all’insegna della sfera gastronomica è qualcosa che prende sempre di più. Le mete abbondano.
Il contesto viaggi, negli ultimi anni è mutato radicalmente. Le motivazioni a tal proposito possono essere davvero numerose. Viaggiare, negli ultimi anni è qualcosa che ha subito una notevole rivoluzione praticamente per ogni ambito, per ogni dettaglio. Oggi spostarsi è molto più semplice, in quanto a organizzazione privata e per quel che concerne soluzioni alla portata di tutti. In questo ha influito, chiaramente, l’ascesa incontrastata del web.
Di questi tempi, infatti, prenotare uno specifico viaggio è più che mai semplice e accessibile a tutti. Inoltre, il web fornisce anche l’opportunità di accedere a promozioni speciali capaci di rendere il soggiorno da organizzare quanto più economico possibile. Le compagnie aeree e non solo, a basso prezzo, poi, fanno tutto il resto. In più, negli ultimi periodi sempre maggiore attenzione è destinata all’aspetto gastronomico delle varie località.
Viaggi gastronomici, le 10 mete migliori: tutte le principali informazioni a riguardo
I dati, per quel che riguarda le visite dei turisti nel 2023 sono risalite praticamente ovunque, dopo i periodi di calo degli anni precedenti dovute a situazioni che tutti purtroppo, ben conoscono. Nel corso degli anni, cosi come anticipato, non sono soltanto le località ad attirare, ma anche l’aspetto legato prettamente all’ambito culinario di quel contesto specifico. Il web e i principali tour operatore presenti in circolazione hanno fornito, in questo senso, una classifica delle dieci migliori tappe preferite dai turisti.
Toronto, per esempio, in Canada, conta numerosi luoghi di interesse, ristoranti stellati, e rappresenta una meta assolutamente in ascesa dal punto di vista gastronomico. Zagabria, cosi come tutta la Croazia, negli ultimi tempi è salita agli onori delle cronache di riferimento per quel che riguarda la cucina a base di pesce. Stesso discorso per quel che riguarda La Valletta, a Malta e Istanbul, in Turchia. Tradizione e contaminazione si incrociano per una esperienza culinaria assolutamente all’avanguardia.
Il Regno Unito, non solo Londra, insomma, con numerose località in crescita per quel che riguarda la capacità di attirare turisti, letteralmente, a tavola. Singapore, la città stato con nuove aperture di ristoranti da parte di chef di livello mondiale. Milano, con le sue evoluzioni culinarie e la sperimentazione sempre con nuovi riferimenti dai quali attingere vari spunti. Altro contesto in ascesa è quello che riguarda l’Arabia Saudita che conta una sempre più crescente schiera di ristoranti di altissimo profilo, anche in questo caso con chef più che mai ricercati.
Città del Capo, con una realtà gastronomica sempre più forte e decisa, in un certo senso, riesce allo steso modo ad attirare centinaia di migliaia di turisti dalla bocca buona, affascinati più che mai dal gusto. Infine Miami, che offre svariate soluzioni e profili di cucina. Anche in questo caso ristoranti di grandissimo profilo e luoghi accessibili a tutti o quasi, dove poter vivere una eccezionale esperienza culinaria.