Molti consumatori si chiedono quali siano i marchi migliori di latte, soprattutto perché rappresenta l’alimento più consumato dai bambini
Tra gli alimenti più consumati, soprattutto dai bambini, c’è certamente il latte, essendo ricco di tantissimi nutrienti quali ad esempio la vitamina A e B, il calcio e il fosforo.
Le mucche da latte non vivono di certo come vediamo nelle pubblicità, allegramente mangiando erba, ma vengono tenute stipate all’interno di allevamenti intensivi, nutrite con mangimi innaturali, e vengono curate preventivamente con gli antibiotici. Farmaci che poi passano nel latte, e alla fine, seppur in minime tracce nei limiti di legge, anche nelle nostre tavole.
I controlli ci sono, ma non tutte le aziende produttrici di latte si comportano in modo trasparente, ingannando il consumatore nelle pubblicità mostrando delle immagini che sono del tutto lontane dalla realtà. Persino i marchi bio non garantiscono sempre del latte di altissima qualità. Per fare chiarezza su quali siano i prodotti meno malsani, lo staff di Altroconsumo (una nota rivista per consumatori) ha effettuato delle analisi e ha stilato una classifica.
Altroconsumo ci svela quali sono i migliori marchi di latte: dove trovarli e quanto costano
Molti conoscono il lavoro svolto da Altroconsumo, una realtà che vuole offrire informazioni ai consumatori in modo che possano effettuare gli acquisti in maniera più consapevole. Tale organizzazione, dunque, non sponsorizza nessun brand e si limita a effettuare dei test.
Per quanto riguarda il latte, lo staff di Altroconsumo ha analizzato le confezioni di 15 marchi dei più noti, e più precisamente cartoni di latte parzialmente scremato a lunga conservazione, che è la tipologia più acquistata dagli italiani. Gli esperti hanno valutato ovviamente il contenuto organolettico della bevanda, esaminando le percentuali di proteine e grassi, e se il latte fosse correttamente sterilizzato e infine anche se contenesse tracce di sostanze pericolose per la salute umana, come le aflatossine.
Sono stati testati anche gli imballaggi, e anche le modalità di inserimento delle informazioni in etichetta. Infine, sono stati effettuati anche degli assaggi, per valutare il gusto del latte. Alla fine, Altroconsumo ha stilato una classifica e i risultati sono davvero interessanti, perché i migliori marchi di latte sono appartenenti alle catene di supermercati Conad e Lidl. Più in particolare, il latte che ha ottenuto il maggior punteggio è quello appartenente al marchio “Buono dal gusto leggero”, di Conad, e a seguire il latte “Latteria” della Lidl.