Mangiare e bere bene in Emilia Romagna non è poi così difficile. A Bologna ci sono ottimi indirizzi dove gustare il “nettare degli Dei”.
Quando si parla di buon cibo e buon vino la nostra Italia non delude mai. Che sia il nord, il sud, passando per il centro e le due grandi isole il mondo enogastronomico italiano è talmente vasto e vario da avere letteralmente l’imbarazzo della scelta. Ogni regione ha le sue particolarità e soprattutto in termine di vigneti e vini prodotti, complice il sole e il clima, il panorama è davvero molto vasto e per tutti i gusti.
Che si tratti di vini rossi, bianchi, rosati, frizzanti e con bollicine, per non parlare di quelli dolci, il nostro Bel Paese può davvero dirsi orgoglioso delle sue produzioni. La varietà in termini di cibo, ma soprattutto vino, è enorme se ci spostiamo nella meravigliosa regione dell’Emilia Romagna, la quale non è solo famosa per le sua lasagne e tortellini, ma anche per delle etichette molto gustose.
Facciamo una tappa nella città dai mille portici, l’affascinante Bologna, ci sono degli indirizzi da segnare se ci si trova da queste parti e si vuole gustare il “nettare degli Dei”, con vista sulle colline emiliane.
Se ci si trova nella bellissima città di Bologna bisogna fare un salto all’ “Antica Salumeria Tamburini” considerata una delle enoteche storiche della città e a pochi passi da Piazza Santa Maria Maggiore, per l’esattezza in Via delle Caprarie 1. I tavoli sono delle botti di legno molto simpatiche. Nel menù vi sono gli immancabili taglieri di salumi e formaggi oltre ad altre pietanze, come quelle dolci, ma è soprattutto la carta dei vini a essere molto interessante.
Ben 200 etichette presenti tra vini e anche champagne. Non manca la birra artigianale con varie etichette sia italiane che estere. Per chi ama i liquori forti ci sono grappa, whisky, rum e altri liquori. “Giro di Vite” in Via delle Fonti 45/b è un altro indirizzo imperdibile bolognese, con ottimi vini accompagnati dai classici salumi e formaggi che non mancano mai.
Qui è possibile anche fare un bel viaggio degustazione non solo tra le etichette ma anche le pietanze. La carta dei vini è ampia e ci porta sia in Italia che all’estero. In Piazza San Francesco 6/d c’è “Alto Tasso” dove i giovani amano molto riunirsi, qui ci sono anche concerti, mostre, esposizioni. Oltre ai vini sfusi si trovano anche le birre artigianali, e non mancano i bottiglie biologiche e biodinamiche.
Con oltre 200 etichette a Bologna si gusta il buon vino da “Enoteca Italiana”. Non solo si consuma sul posto ma si porta anche a casa la bontà, dato che c’è lo shop a disposizione. Non solo il vino è il protagonista ma anche i biscotti, il cioccolato, i torroni e poi sughi pronti e salse da abbinare ai formaggi.
L’indirizzo è Via Marsala 2/b. La “Cantina Bentivoglio” è il luogo ideale per sorseggiare del buon vino accompagnati dalla musica jazz. Qui si gustano i piatti della tradizione emiliana i quali accompagnano le oltre 400 etichette disponibili. In Via Mascarella 4/b è di scena il gusto, il vino e la musica. Per i cultori del buon vino, la città di Bologna è sicuramente una tappa imperdibile.
Vuoi scoprire come risparmiare sui biglietti? Se prenoti in queste fasce orarie, riuscirai nel tuo…
La Norvegia è una destinazione famosa, in particolar modo, per la magnificenza dell'aurora boreale: il…
In un recente studio Going ha elencato gli atteggiamenti più odiati in aereo: scopriamo qual…
Alcune carte prepagate e di debito sono in grado di garantire un'assicurazione durante i viaggi.…
Pagare il bagaglio quando viaggi con RyanAir sembra alquanto scomodo, ma è un vantaggio per…
Quando viaggiamo si ha sempre il timore che si verifichi qualche imprevisto che ci faccia…