Per gli amanti dei manga, i fumetti originari del Giappone, e del ramen, una delle pietanze giapponesi, a Bologna c’è il posto ideale.
Gli appassionati di manga, quei caratteristici fumetti originari del Giappone, avranno di che divertirsi se sono a Bologna. Qui c’è un luogo davvero unico nel suo genere il quale combina questo incredibile mondo dei fumetti con il gusto della cucina giapponese. In particolare si può mangiare un piatto tipico della tradizione del Sol Levante, che non è il solito sushi o sashimi, seppur gustosissimi. Qui si celebra una pietanza davvero gustosa e completa, il ramen.
Per chi non conoscesse questa pietanza tradizionale giapponese (consumata in Giappone calda soprattutto nei freddi inverni, ma esistono anche delle varianti estive più leggere) ebbene si tratta di una famosa zuppa giapponese: un brodo ricco e profumato servito con noodles, maiale e uovo marinato.
Detta così potrebbe sembrare non proprio invitante per il palato eppure è buonissima. A Bologna si possono vivere due esperienze in un unico luogo: gustare questi tipici ramen giapponesi in compagnia dei simpatici fumetti manga.
Un angolo di Giappone a Bologna
Siamo al Saikoku Ramen di Bologna, per l’esattezza a Via Irnerio, 21/a, aperto a pranzo e a cena e con la chiusura del martedì. Questo è un vero paradiso per gli amanti del cibo giapponese a tutto tondo e soprattutto delle animazioni fumettistiche che tanto appassionano non solo i piccoli ma anche i cultori del fumetto giapponese. In effetti questo locale omaggia un personaggio in particolare dei fumetti giapponesi, Naruto. La storia racconta le avventure di Naruto, un giovane ninja del Villaggio della Foglia e dei suoi tentativi di raggiungere la carica di Hokage, il ninja più forte e leader del villaggio.
Nella serie manga c’è proprio un locale di ramen dove Naruto va sempre a gustare la pietanza, ecco quindi come è nata l’idea del locale bolognese. Il ristorante di Bologna ha preso proprio ispirazione dal fumetto giapponese Naruto, creando un’atmosfera davvero unica, con un chiosco a tema di ramen. Il manga viene omaggiato dal locale già dall’insegna, la quale accanto al nome Saikoku Ramen aggiunge anche l’immagine di Naruto, il protagonista del fumetto.
Appena si entra nel locale ci sono delle pareti tappezzate da citazioni che legano la pietanza del Ramen al personaggio di Naruto. Su un’altra parete c’è anche l’immagine del protagonista il quale mangia con appetito una bella scodella di ramen. Anche i piatti riportano delle citazioni del manga, e poi c’è il simbolo del Villaggio della Foglia un pó ovunque nel ristorante (anche nelle uova sode all’interno del ramen) e non manca neppure il viso di Naruto stilizzato, così come nel menù ci sono i narutomaki. Cosa sono? Assaggiare per credere!
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Saikoku Ramen è sicuramente una tappa obbligatoria per chiunque sia a Bologna, nel pieno centro della città, e non voglia rinunciare a gustare dell’ottimo ramen a suon di manga!