Mangiare
Miglior pasticcere emergente d’Italia: il premio a Matteo Dolcemascolo
Redazione TravelFeed
Matteo Dolcemascolo, dell’omonima pasticceria di Frosinone, è stato insignito del premio speciale di miglior Pasticcere Emergente d’Italia dalla Guida Pasticceri e ...
L’Oleoturismo è realtà: nasce il Movimento Turismo dell’olio
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Da oggi il turismo gastronomico può contare su una marcia in più: la promozione del territorio attraverso il racconto di uno ...
Guida Michelin Italia 2021: ecco tutte le stelle assegnate, con 29 nuovi ingressi
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Il 25 Novembre 2020 è stata presentata la 66a edizione della Guida Michelin Italia in occasione della quale sono state annunciate ...
Lockdown e tempo in casa: le ricette di Al.ta Cucina per intrattenersi ai fornelli
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La tanto temuta seconda ondata di contagi ha ormai travolto e stravolto piani e abitudini e di nuovo, il tempo libero ...
Facebook e il Touring Club Italiano supportano i borghi e le vendite online dei produttori a Km 0
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Facebook e il Touring Club Italiano annunciano una mappa dei borghi Bandiera Arancione all’interno del progetto di Facebook Italia a supporto ...
Natale nelle Marche: le ricette dei piatti tipici da portare in tavola
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In questo inverno così strano e particolare, in cui dobbiamo e dovremo rinunciare a molte delle cose a cui siamo stati ...
Il panettone di Milano: Giovanni Cova & C. compie 90 anni
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Da 90 anni, la GIOVANNI COVA & C. produce il Panettone, icona della pasticceria milanese, unico dolce ad aver unito gli ...
In Friuli -Venezia Giulia quattro nuovi Presìdi Slow Food
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Le zone alpine custodiscono prodotti e tradizioni alimentari preziosi per la biodiversità del nostro pianeta e, nei secoli, hanno garantito la ...
Breadstick Day: l’ultimo venerdì di ottobre si celebrano i grissini italiani
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La passione per i grissini non conosce confini. Snack leggeri, gustosi e ricchi di proprietà benefiche, che stanno conoscendo una crescita ...
Vacanza gourmet in Alto Adige, i migliori hotel dove l’alta cucina soddisfa il palato
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Ingredienti locali e stagionali di elevata qualità, ricette ricercate che valorizzano il prodotto, attenzione al dettaglio: sono questi gli ideali condivisi ...
A Tivoli un nuovo Presidio Slow Food: l’uva Pizzutello
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Si chiama Pizzutello ma a Tivoli, dove ha trovato il clima e il terreno ideale per crescere, i più anziani la ...
Il millesimo prodotto a salire sull’Arca del Gusto è piccante e calabrese
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Si chiama tri pizzi, oppure minni di vacca, e la ragione è presto spiegata: la sua forma, caratterizzata da tre protuberanze ...
Chiusura alle 18 nel nuovo DPCM: ceneremo prima oppure in hotel?
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Il nuovo DPCM emanato per contrastare l’epidemia di covid-19 avrà notevoli effetti sulla ristorazione: il decreto impone infatti, fino al 24 ...
Renaissance Tuscany: alla scoperta dei presidi slow food in Garfagnana
Redazione TravelFeed
Tra le colline della Garfagnana e della Valle del Serchio, in una posizione privilegiata in una tenuta di oltre 600 ettari, ...
Tempo di castagne ai masi Gallo Rosso
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La castagna è il frutto autunnale per eccellenza: quando ci si accorge della sua presenza si prende coscienza definitivamente del fatto ...
Mandala Poké a Roma: nuova apertura firmata chef Walter Regolanti
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Dal mare alla tavola. È così che immaginiamo il pesce che mangiamo e, soprattutto quando si parla di crudo, pretendiamo di ...
Alice Pizza apre la sua prima pizzeria con Accademia in Corso Buenos Aires a Milano
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Dopo la recente inaugurazione in Via Solari, Alice storico marchio italiano di pizzerie al taglio punta ancora su Milano e apre ...
Inaugurata a Roma la nuova sede del ristorante Matermatuta
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Il ristorante romano di pesce fresco Matermatuta, molto noto al pubblico locale come ai turisti, da lunedì 5 ottobre accoglie gli ...