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Esordio per Golosaria Fiera Online
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Debutta Golosaria Fiera Online, il nuovo format di Golosaria che in questa edizione, la quindicesima, abbandona gli spazi fisici per incontrare ...
Covid: posticipata la Tiramisu’ World Cup
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Nel rispetto del nuovo Dpcm sul Covid-19, firmato dal presidente del Consiglio Conte, la 4^ edizione della Tiramisù World Cup, programmata ...
Il millesimo prodotto a salire sull’Arca del Gusto è piccante e calabrese
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Si chiama tri pizzi, oppure minni di vacca, e la ragione è presto spiegata: la sua forma, caratterizzata da tre protuberanze ...
Chiusura alle 18 nel nuovo DPCM: ceneremo prima oppure in hotel?
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Il nuovo DPCM emanato per contrastare l’epidemia di covid-19 avrà notevoli effetti sulla ristorazione: il decreto impone infatti, fino al 24 ...
Viaggi e cibo in tv: settimana dal 24 al 30 ottobre 2020
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Sabato 24 ottobre 2020 7.30 Pillole di sapori – Alma tv (65)7.50 Ricetta sprint di Benedetta – La7d (29)8.00 Alessandro Borghese ...
A Milano nasce il Pizza Village @ Home
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Si svolgerà a Milano, dal 5 all’ 8 novembre p.v., una formula inedita del noto evento PizzaVillage di Napoli denominata Pizza ...
Autunno e inverno nel Cilento tra cultura ed eccellenze enogastronomiche
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Il Cilento, con il suo patrimonio archeologico, il clima mite anche in autunno e inverno e le sue tradizioni enogastronomiche, ancora ...
Renaissance Tuscany: alla scoperta dei presidi slow food in Garfagnana
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Tra le colline della Garfagnana e della Valle del Serchio, in una posizione privilegiata in una tenuta di oltre 600 ettari, ...
In libreria Digital Food, strumenti e strategie per gli operatori del food e wine
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Quali cambiamenti nel settore del food & wine ha portato la digitalizzazione di strumenti e modelli comunicativi? Quale futuro pensabile? Da ...
Domenica 25 ottobre 2020 è il World Pasta Day, ecco dove vale la pena assaggiarla
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Il 25 ottobre si celebra come ogni anno il World Pasta Day, la Giornata Mondiale della Pasta. Per l’occasione TheFork app ...
Inaugurata Rebecco Farm, svilupperà la cultura rurale della Valle Trompia
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È finalmente realtà Rebecco Farm, progetto finanziato dal programma AttivAree di Fondazione Cariplo e dalla Comunità Montana di Valle Trompia per ...
Quellenhof Luxury Resort Lazise: degustazioni e tour nelle cantine locali
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Nella stagione in cui si godono i frutti della vendemmia sono molte le iniziative che uniscono scoperta del territorio ed enogastronomia. ...
Travel Food Award: Green Vallée d’Aoste migliore destinazione 2020
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GIST, Gruppo Italiano Stampa Turistica, ha assegnato il premio della 3a edizione Gist Travel Food Award 2020, tematizzata con lo slogan ...
Viaggi e cibo in tv: settimana dal 17 al 23 ottobre 2020
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Sabato 17 ottobre 2020 7.50 Ricetta sprint di Benedetta – La7d (29)8.00 Alessandro Borghese kitchen duel – TV88.10 I menù di ...
Tempo di castagne ai masi Gallo Rosso
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La castagna è il frutto autunnale per eccellenza: quando ci si accorge della sua presenza si prende coscienza definitivamente del fatto ...
Vino, Osservatorio Vinitaly: sotto lockdown il semestre peggiore di sempre
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Il ‘semestre Covid-19′ (marzo-agosto) pesa anche sul commercio mondiale di vino, con una contrazione senza precedenti nella storia moderna del settore. ...
Mandala Poké a Roma: nuova apertura firmata chef Walter Regolanti
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Dal mare alla tavola. È così che immaginiamo il pesce che mangiamo e, soprattutto quando si parla di crudo, pretendiamo di ...
Alice Pizza apre la sua prima pizzeria con Accademia in Corso Buenos Aires a Milano
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Dopo la recente inaugurazione in Via Solari, Alice storico marchio italiano di pizzerie al taglio punta ancora su Milano e apre ...