Prodotti e Piatti Tipici
A Merano nel nome dell’uva
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Nessun enologo è in grado di valutare con certezza quando potranno essere i giorni della tanto attesa vendemmia; dipende dalla maturazione ...
Sauris sarà il primo “Borgo del cashback” italiano
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Ristorazione e accoglienza, esperienze di realtà autoctone e shopping: Sauris in Friuli-Venezia Giulia è il primo “Borgo del cashback”, iniziativa promossa ...
Inaugurato il Coca-Cola PizzaVillage@Home a Napoli
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Parte con successo la seconda tappa del Coca-Cola PizzaVillage@Home in programma a Napoli sino al 6 giugno. Quindici le pizzerie storiche ...
A Milano debutta La Piadineria Tasty&Free, format per esigenze alimentari speciali
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La Piadineria presenta il primo punto vendita La Piadineria Tasty&Free, un nuovo format, o meglio uno spin off del brand principale, ...
#ChristmasMenu: la top 10 della tavola natalizia secondo Instagram
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Non c’è pandemia che tenga: il Natale, con gli addobbi, le lucine colorate e l’albero è, e sempre sarà, un momento ...
Il panettone di Milano: Giovanni Cova & C. compie 90 anni
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Da 90 anni, la GIOVANNI COVA & C. produce il Panettone, icona della pasticceria milanese, unico dolce ad aver unito gli ...
In Friuli -Venezia Giulia quattro nuovi Presìdi Slow Food
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Le zone alpine custodiscono prodotti e tradizioni alimentari preziosi per la biodiversità del nostro pianeta e, nei secoli, hanno garantito la ...
Breadstick Day: l’ultimo venerdì di ottobre si celebrano i grissini italiani
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La passione per i grissini non conosce confini. Snack leggeri, gustosi e ricchi di proprietà benefiche, che stanno conoscendo una crescita ...
Il millesimo prodotto a salire sull’Arca del Gusto è piccante e calabrese
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Si chiama tri pizzi, oppure minni di vacca, e la ragione è presto spiegata: la sua forma, caratterizzata da tre protuberanze ...
Renaissance Tuscany: alla scoperta dei presidi slow food in Garfagnana
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Tra le colline della Garfagnana e della Valle del Serchio, in una posizione privilegiata in una tenuta di oltre 600 ettari, ...
Tempo di castagne ai masi Gallo Rosso
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La castagna è il frutto autunnale per eccellenza: quando ci si accorge della sua presenza si prende coscienza definitivamente del fatto ...
Parmigiano Reggiano: il 3 e il 4 ottobre torna Caseifici Aperti
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Il Parmigiano Reggiano riparte dal weekend di Caseifici Aperti. Da oggi è possibile consultare la lista dei caseifici aderenti e ricercare ...
Il meglio della tradizione italiana al Pasta excellence 2020
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Il 3 e 4 ottobre a Roma si svolge Pasta Excellence 2020, un evento dedicato all’espressione per eccellenza del Made in ...
In Alto Adige 25 occasioni di scoprire la cucina dei Familienhotels Südtirol
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Genuinità, tradizione e gusto: sono questi i concetti su cui si basa la cucina dei Familienhotels Südtirol, gruppo alberghiero altoatesino specializzato ...
Ferrero celebra l’Italia sui barattoli di Nutella: ecco le 30 località scelte
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L’Italia vista da un barattolo di Nutella: Enit e Ferrero celebrano la penisola con un tour virtuale tra le regioni italiane ...
Andare a funghi tra la magia della Ruska finlandese
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La Finlandia è un vero paradiso per la stagione autunnale dei funghi. A settembre e ottobre infatti, la luce dorata fa ...
A Tivoli un nuovo Presidio Slow Food: l’uva Pizzutello
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Si chiama Pizzutello ma a Tivoli, dove ha trovato il clima e il terreno ideale per crescere, i più anziani la ...
Sulla rotta del tonno rosso con lo chef Peppe Giuffrè
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Sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 18,00 alle 22,30 la Tonnara di Bonagia di Valderice, in provincia di Trapani, ospiterà ...