Mangiare
Don Peppinu e il valore del gelato artigianale, un mercato da 2,7 miliardi di euro
Redazione TravelFeed
Continua a crescere il mercato del gelato artigianale in Italia. Secondo i dati presentati all’ultima edizione del Sigep di Rimini, nel ...
Isole Canarie e cucina: il Gofio tradizionale, un ingrediente di alto valore
Redazione TravelFeed
Sono più di 1.000 anni che il Gofio delle Canarie viene celebrato come “superfood” e apprezzato nell’alimentazione dell’arcipelago spagnolo. Ancora oggi ...
Apre il ristorante “Ineo”, il nuovo tempio gourmet di Anantara Palazzo Naiadi
Redazione TravelFeed
Anantara Palazzo Naiadi, hotel cinque stelle, punto di riferimento nell’ospitalità di lusso nel cuore di Roma, è pronto ad aprire le ...
Colazione di Pasqua in Istria: la pinza
Redazione TravelFeed
Il profumo della pinca (pinza), il tipico pane dolce farcito con uvetta, inonda le vie dell’Istria nel periodo della Pasqua (v. ...
Dove bere Specialty Coffee: un viaggio da nord a sud alla scoperta di 11 micro torrefattori
Redazione TravelFeed
Il caffè ha sempre rivestito un ruolo fondamentale nel nostro Paese, vissuto quasi come un rito grazie anche alla sua forte ...
Apre un nuovo ristorante a Livigno con 5 tavoli
Redazione TravelFeed
Apre nel cuore pulsante di Livigno, sulla centralissima via Plan, l’esclusivo ristorante fine-dining “Stua Noa” con solo 5 tavoli per garantire ...
Rassegna gastronomica: “tortel & gropel” in Val di Non
Redazione TravelFeed
Sono due elementi tra i più tipici dell’enogastronomia della Val di Non e la rassegna che li mette insieme offre la ...
Il Frantoio di Assisi, l’hub dell’olio extravergine di oliva
Redazione TravelFeed
Il Frantoio di Assisi, un ristorante tra tradizione e innovazione, ricerca e creatività gastronomica, è in realtà un hub dell’olio extravergine ...
La Christmas cake di palazzo Murat
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“La zeppola fritta ai limoni di Giacchino Murat:” questa la Christmas cake di Palazzo Murat, lo storico Albergo settecentesco di Positano, ...
Assegnate le nuove stelle Michelin 2023
Redazione TravelFeed
La Guida Michelin 2023 è stata svelata: sono le 38 nuove stelle italiane con Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo che conquista ...
Terra Madre: il Piemonte conferma il suo ruolo di ambasciatore della cultura enogastronomica italiana
Redazione TravelFeed
“La Regione Piemonte, attraverso il cibo ha favorito l’incontro e l’interazione tra culture provenienti da ogni parte del mondo. Del resto ...
Dove assaggiare il tartufo bianco istriano
Redazione TravelFeed
Boschi fitti, corsi d’acqua e un terreno “grasso”, argillaceo, fertile: è questa la combinazione magica che sta dietro a uno dei ...
Accordo tra Cipolla rossa di tropea di Calabria IGP e Voihotels
Redazione TravelFeed
Essere ambasciatori nel mondo di un’eccellenza agroalimentare di qualità, sempre più icona della dieta Mediterranea ed ingrediente irrinunciabile tanto nelle ricette ...
Il litorale veneziano diventa meta del gusto con Taste Jesolo
Redazione TravelFeed
Rilanciare Jesolo in chiave enogastronomica. È questo l’obiettivo di Taste Jesolo, il progetto del Consorzio di imprese turistiche JesoloVenice presentato oggi ...
Luppolo e Farina: la pizza classica italiana della provincia di Frosinone, che nasce dalla birra
Redazione TravelFeed
Simone Taglienti, classe 1978, parla con fierezza della sua creatura e del territorio che l’ha visto nascere e nel quale ha ...
Nasce Autentico Milano: un luogo alla scoperta di esperienze enogastronomiche made in italy
Redazione TravelFeed
Attiva i cinque sensi: Osserva, Respira, Ascolta, Assapora e Sfiora. E poi, parti in un viaggio, che sia un weekend o ...
Unconventional breakfast awards: nominate le regioni vincitrici della 2° edizione online
Redazione TravelFeed
Lo scorso 21 febbraio si é svolta la 2° edizione online degli Unconventional Breakfast Awards. La Campania si piazza al 1° ...
Maestrod’Olio in Cortina: alla scoperta dei segreti dell’oro verde all’Hotel de la Poste
Redazione TravelFeed
Il Posta punta su uno dei prodotti d’eccellenza del made in Italy con la settimana dedicata all’extravergine insieme a Fausto Borrella, ...