Chef
Guida Michelin Italia 2021: ecco tutte le stelle assegnate, con 29 nuovi ingressi
Redazione TravelFeed
Il 25 Novembre 2020 è stata presentata la 66a edizione della Guida Michelin Italia in occasione della quale sono state annunciate ...
Vacanza gourmet in Alto Adige, i migliori hotel dove l’alta cucina soddisfa il palato
Redazione TravelFeed
Ingredienti locali e stagionali di elevata qualità, ricette ricercate che valorizzano il prodotto, attenzione al dettaglio: sono questi gli ideali condivisi ...
Chiusura alle 18 nel nuovo DPCM: ceneremo prima oppure in hotel?
Redazione TravelFeed
Il nuovo DPCM emanato per contrastare l’epidemia di covid-19 avrà notevoli effetti sulla ristorazione: il decreto impone infatti, fino al 24 ...
Mandala Poké a Roma: nuova apertura firmata chef Walter Regolanti
Redazione TravelFeed
Dal mare alla tavola. È così che immaginiamo il pesce che mangiamo e, soprattutto quando si parla di crudo, pretendiamo di ...
Lo chef Antonello Colonna arriva a Como ed apre “Openissimo”
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Garantire l’artigianalità della ristorazione rispondendo alle richieste di mercato. Senza mai dimenticare ricerca, innovazione e sperimentazione. E la propria identità, radicata ...
L’A Gourmet. L’Accademia di Filippo Cogliandro che regala viaggi enogastronomici
Francesca Ferrara
di Francesca Ferrara A Reggio Calabria, nel 1995 nasce il progetto L’A Gourmet dello chef Filippo Cogliandro, noto alle cronache come ...
La Cucina Stellata di Arrigoni Battista e Claudio Sadler: 3 showcooking in diretta social
Redazione TravelFeed
Un social tour destinato agli appassionati della cucina gourmet e dei formaggi di qualità: è questa l’idea de “La Cucina Stellata ...
Siamo tutti sulla stessa…tavola: parte l’iniziativa dei “ristoranti contro la fame”
Redazione TravelFeed
Esiste un modo per conciliare la fase di ripresa post-Covid della ristorazione italiana e offrire una mano tesa a chi, in ...
Al Dolomiti Wellness Hotel Fanes di San Cassiano la nuova sala ristorante privé “Murin” per una cena speciale
Redazione TravelFeed
Al Dolomiti Wellness Hotel Fanes l’esperienza gastronomica di alto livello ha un ruolo centrale. Sono tre le sale ristorante del 5 ...
Fish&Chef 2020 on the road si farà a Milano presso Identità Golose
Redazione TravelFeed
Dopo dieci edizioni sul Benaco, la prima kermesse nata per valorizzare il pesce di lago e le eccellenze gardesane in chiave ...
Il meglio della tradizione italiana al Pasta excellence 2020
Redazione TravelFeed
Il 3 e 4 ottobre a Roma si svolge Pasta Excellence 2020, un evento dedicato all’espressione per eccellenza del Made in ...
Settima edizione per ‘Al Meni’ a Rimini: ecco tutti gli chef con Massimo Bottura
Redazione TravelFeed
Massimo Bottura, 12 chef stellati emiliano-romagnoli e 12 talenti della gastronomia italiana contemporanea tornano a Rimini per “Al Meni”, l’evento gastronomico ...
La ricetta di Diego Pani: ravioli di coniglio e ricci di mare, burrata fresca e timo
Redazione TravelFeed
Nel corso di “Sogni Estivi”, progetto della Cantina San Michele Appiano che presenta i suoi bianchi pregiati accanto a ricette d’autore, ...
Naturhotel Leitlhof: lo Chef Markus Auer racconta la sua passione alla ricerca della semplicità.
Redazione TravelFeed
Genuinità, territorialità e stagionalità. Queste le parole chiave della cucina dello Chef Markus Auer del Naturhotel Leitlhof di San Candido. Non ...
Bellezza e gusto sulle Terrazze di Marco Ciampini a Trinità dei Monti
Redazione TravelFeed
Nulla è lasciato al caso, dall’acquisto dei prodotti fino al loro impiattamento. Cucina tradizionale ma con un tocco di rivisitazione che ...
La Bagnaia golf & Spa Resort: l’autentica esperienza toscana secondo l’executive Chef Carbone
Redazione TravelFeed
A La Bagnaia Golf & Spa Resort Siena, Curio Collection by Hilton il periodo compreso tra la conclusione della stagione estiva ...
Massimo Bottura e 24 chef italiani a Rimini per la settima edizione di ‘Al Meni’
Domenico Palladino
Massimo Bottura, 12 chef stellati emiliano-romagnoli e 12 talenti della gastronomia italiana contemporanea tornano a Rimini per “Al Meni”, l’evento gastronomico ...
Sulla rotta del tonno rosso con lo chef Peppe Giuffrè
Redazione TravelFeed
Sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 18,00 alle 22,30 la Tonnara di Bonagia di Valderice, in provincia di Trapani, ospiterà ...